feel! Munich Dry Gin

Drink it! Feel! it! Love it

Feel!-Ein einzigartiger Gin für anspruchsvolle Geniesser. Handmade!

Ein Gin erhält seinen Charakter durch die hohen Ansprüche seines Destillateurs und sorgfältig ausgewählte Zutaten. Feel! Munich Dry Gin wurde mit sehr viel Fingerspitzengefühl und Geduld entwickelt um die 17 enthaltenen Botanicals zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu vereinen.

Aroma: Wacholder, Limette, Blaubeere

Handverlesene Zutaten

Entscheidend für das außergewöhnliche Aroma ist neben der Zusammensetzung vor allem die hohe Qualität der verwendeten Früchte und Gewürze. Sie stammen ausschließlich aus kontrolliertem Anbau und gelangen erst nach sorgfältiger Prüfung in den kupfernen Kessel.

Weizenalkohol aus Österreich als Basis

Der Grundalkohol für Feel! Gin ist ein feiner Weizenbrand. Der Weizen wird auf den Ländereien des österreichischen Schloss Alt-Prerau angebaut und in der hofeigenen Brennerei zu der Basis dieses Produktes verarbeitet.

Ausgereift entfaltet sich zuerst die Gin-typische Wacholdernote, gefolgt von den fruchtigen Aromen frischer Blaubeeren, Limetten und Aroniabeeren. Die daraufhin aufflammende Würze von Koriander wird durch das florale Wesen des Lavendels sanft aufgefangen und eine unbeschreibliche Milde bleibt zurück.

Feel! Gin wird mehrfach, langsam und besonders aromaschonend destilliert um diesen sanften Abgang zu erlangen.

Quellwasser aus München

Das Destillat erreicht durch die Zugabe von reinem Münchener Wasser einen Alkoholgehalt von 47%. Im Anschluss verzichtet der Hersteller bewusst auf eine Kältebehandlung, damit die unverwechselbaren und natürlichen Aromen erhalten bleiben. Daher kann eine Trübung des Gins bei niedrigen Temperaturen auftreten. Auch von der üblichen Filtration über tierisches Eiweiß wird abgesehen. Dies verleiht Feel! Munich Dry Gin nicht nur ein intensiveres Aroma, sondern auch das Prädikat „vegane Spirituose“.

Liebe zum Detail

Jede Flasche wird von Hand poliert, versiegelt und verpackt. Das gehört ebenso zur Premiumqualität wie der unverwechselbar fruchtigfrische Charakter dieses Gins. Zur Abrundung des Aromas lagert er noch für drei Monate in unserer Brennerei.

Feel! Munich Dry Gin entstand aus einer Idee, die mit viel Liebe zum Detail umgesetzt wurde. 

47% Vol.