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Der Goalong Chinese Single Malt aus der südchinesischen Provinz Hunan ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie moderne Handwerkskunst und innovative Reifemethoden die Welt des Whiskys bereichern. Inmitten der unberührten Natur des Liuyang-Flusstals, umgeben vom Luoxiao- und Lianyun-Gebirge, entsteht in der jungen Goalong-Brennerei ein Whisky, der ebenso elegant wie charakterstark ist.
Dieser Single Malt wurde in einem einzelnen Napa Valley-Weinfass gereift, das mit der aufwendigen STR-Methode (Shave, Toast, Re-Char) behandelt wurde. Das Ergebnis ist ein rötlich-bernsteinfarbener Whisky mit einem faszinierenden Aromenspiel: Reife Frucht trifft auf feine Bisquit- und Heunoten, umrahmt von der tiefen, würzigen Wärme des Eichenholzes. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur mit Anklängen von gesalzenem Karamell und einem Hauch fruchtigem Rauch – erinnert an gegrillte Pfirsiche und süßliche Paprika. Der Abgang ist ausgewogen und intensiv holzbetont.
Abgefüllt in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltrierung, ist dieser Whisky auf lediglich 370 Flaschen limitiert. Für seine Qualität wurde er 2024 mit der Goldmedaille bei den World Whisky Awards ausgezeichnet – ein klares Zeichen dafür, dass chinesischer Whisky in der Weltspitze angekommen ist.
46.5%Vol.
SPRITHÖKER Artikelnummer: Barcode: 6973347842685
